なぜ

結婚式の食事ってフレンチなんだろう。


フレンチって高級になればなるほど量も少ないし、これは、、美味しいのか?みたいな味にならない?!

というわけで試食してきました。
ちょっとだけランク上げてきました。

きっと素晴らしい食材を使った素晴らしく美味しいものなんやろう。

だってミシュランのお店で2万円のコース食べた時と同じような味がしたもの。

いやしかし、それなら同じ値段でがっつりイタリアン食べたいわ!ってなりました(笑)

あ、でも肉は美味しかった。
あとパンもめちゃ美味しかった。

でも量少ないなーーー。高いのに!
食事は圧倒的にホテルのが美味しいんなろうな!
行ったときは食事なんぞ全然内容気にしてなかったけど、今メニュー表みたら、サーモンとか味がわかりやすいもののラインナップで、いいなぁと思ったわ。
ナントカなんとかのテリーヌとか、よくわからん。凝ってるのはよくわかるけどなぁ、という感じ。

何度も言うが、たしかに、
超高級なフレンチレストランに似た味というか、方向性だったよ!ミシュランもよくわからんのめちゃいっぱい出てきたもん。

ただ、その辺はやっぱホテルのが塩梅を分かってるというか、特別感を庶民が感じてくれるギリギリのラインを分かってる食材とか加工の仕方をしてくれてる感じ。

こねくり回してまったく違う料理にして繊細すぎてよくわからない味付けしたり、季節だからって馴染みのない果物つけたりするくらいなら、素直にサーモンにキャビアとか海老とかそんなんでいいのに。

と思いました。
2コース頼んで比べながら食べてあげる所はあげようと検討してたけど、しょうみどのコースも方向性が同じなら多分同じようなもんだろうなと思って、1品だけランク上げてもらった。
1番上のコースとかは無理でしたみんなごめんね。

なんか、ほんっっと、
自分たちが提供する立場になると、めちゃめちゃ気を使うな!
しょぼいなーー祝儀泥棒かよーーとか思われないかなーとか。(逆に祝儀だけでやりくり出来る人ってどんな人だと思う)

自分が行ってる時には1ミクロンも微妙やったとか感じたとかないし、会社の付き合いとかで参加したことないから、不満とかいまいちやったなーとかほんっっまに思ったことないけど、自分の側になると不安になるね…。

なんか、金額としては祝儀分は返せる感じなんだけど、この内容でそれを感じて貰えるんだろうか、、、何せこのブライダル会社、、何もかもが平均より10〜20%くらいお高い設定やからな、、、

なんか気を使って、披露宴にカメラマンつけるのやめてみたんですよ。まぁ撮って出しは旦那もやりたがったので残しましたが。

うーんんんんん、考えれば考えるほど、、、
不安になってきた。。。どどどどどーしよう。

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